Norma’s Produce commence sa 35e saison avec la communauté à l’esprit

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GLEN CARBON – Pour un stand de produits locaux, ouvrir quelques semaines plus tôt que d'habitude est doux-amer.

Norma Rupprecht, propriétaire de Norma’s Produce & Greenhouses au 3554 IL Route 157 à Glen Carbon, a déclaré qu’elle craignait d’avoir suffisamment de plants d’ici la fin du mois.

«Mon téléphone sonne depuis des semaines pour me demander quand nous allons ouvrir, alors j'ai pensé que nous pourrions ouvrir plus tôt», dit-elle. «C’est formidable de voir les mêmes visages apparaître chaque année, mais je crains qu’il y ait une chance que je n’ai pas assez de plantes.»

En plus des ventes de plantes, Rupprecht a remarqué que les gens achetaient une bonne quantité de légumes. Rupprecht a déclaré qu'elle conseillait à ses acheteurs de ne pas planter de légumes et, entre-temps, de loger les plantes à l'intérieur pendant quelques semaines. Elle a expliqué qu'avec des températures descendant dans les années 30 cette semaine, toutes les plantes pourraient mourir si elles sont plantées ou laissées à l'extérieur.



«La règle de base est de planter le plus près possible de la fête des mères», a-t-elle déclaré. «Je soupçonne que les gens ne voulant pas aller dans ces magasins où se trouvent beaucoup de gens, ils voudront commencer à faire leur propre jardin dans la probabilité que cette [pandémie] dure tout l'été.»


Elle a ajouté que la plupart de ses acheteurs sont plus âgés et que certains peuvent être plus sensibles au coronavirus, ce qui l'a amenée à commencer à proposer quelques produits frais aux clients qui ne peuvent pas se rendre dans les épiceries traditionnelles.

«J’ai même remarqué qu’à moins qu’ils ne se réunissent, les gens essaient de rester aussi loin que possible les uns des autres», a déclaré Rupprecht.


En raison du coronavirus, elle a remarqué des changements notables dans l'entreprise.

La majeure partie de l'approvisionnement vendu sur le stand de produits provient d'un agriculteur local qui récolte des légumes, d'un grossiste de Floride et de ce que Rupprecht est capable de cultiver dans ses serres. Elle affirme que si elle venait à manquer de plantes d'ici la fin du mois, son agriculteur local ne serait pas en mesure de lui fournir des articles immédiatement. De tels problèmes se produisent également avec son fournisseur de Floride – qui fournit des plantes tropicales telles que l'hibiscus et n'est pas en mesure d'envoyer des plantes pour le moment. Le fournisseur a également un problème avec son propre stock en plus des obstacles causés par la pandémie, a déclaré Rupprecht.


Malgré les circonstances, vendredi dernier a marqué l'ouverture du stand de produits ainsi que le début de sa 35e saison. Norma et son personnel ont vu une forte participation le jour de l'ouverture, vantant des produits sur le stand tels que des paniers de fleurs suspendus, des plantes herbacées, des plantes potagères et des produits frais.


Plus Information

En savoir plus sur les marchés fermiers

Land of Goshen Community Market – Boutique en ligne actuellement ouverte jusqu'au début du marché. Pour plus d'informations, visitez goshenmarket.org/shop.

Marché fermier de Maryville – Ouverture le 16 avril, service au volant avec cueillette en précommande disponible de 17 h à 18 h, 300 Donk St., Maryville. Pour plus d'informations, visitez le Facebook du groupe à l'adresse @MaryvilleILFarmersMarket.

Troy Produce Patch – Actuellement ouvert de 9 h à 18 h, 9070 IL Route 162, Troy.


«Les garçons portent des gants et les changent après chaque interaction avec un client, nous avons ces bandanas que nous portons et nous avons fait une barrière de six pieds au moment du départ», a-t-elle déclaré.

Elle a également pu s'approvisionner en désinfectant pour les mains fabriqué par 4 Hands Brewing Company à Saint-Louis et prévoit de distribuer des masques faciaux à ses employés après que sa belle-fille, qui est infirmière, ait fabriqué l'équipement de protection individuelle à la main.

Norma’s Produce est ouvert de 10 h à 18 h. Du lundi au dimanche.



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