Mieux acheter: Starbucks contre Restaurant Brands International

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Investir dans le secteur de la restauration comporte certainement des risques à l'heure actuelle. La pandémie COVID-19 a poussé les gouvernements à émettre des ordres de séjour à la maison et à imposer des restrictions sur les repas au restaurant. Desservant déjà un nombre réduit de clients, les cas augmentent à nouveau, créant un avenir incertain pour le secteur.

Cela rend difficile l'achat des actions d'une entreprise de restauration. Mais les investisseurs patients désireux de surmonter la tempête peuvent trouver une opportunité convaincante. Alors, quel est le meilleur choix: Starbucks (NASDAQ: SBUX) ou Restaurant Brands International (NYSE: QSR)?

Une femme dans un masque et des gants servant du café et tenant un sac.

Source de l'image: Getty Images.

Starbucks

Starbucks a été l'une des premières entreprises touchées par COVID-19 après avoir fermé plus de 80% de ses plus de 4000 magasins en Chine début février. Le mois suivant, elle a fermé la plupart de ses 10 000 établissements gérés par l'entreprise aux États-Unis et au Canada à des clients en personne, et la majorité de ses 8 000 magasins sous licence ont également fermé leurs portes. Ces restrictions se sont étendues à d'autres zones géographiques.

Naturellement, les résultats de Starbucks ont été compromis, car il devait principalement compter sur le trafic au volant à certains endroits. Ses ventes à magasins comparables (comps) au troisième trimestre de l'exercice ont diminué de 40%. C'était pour la période qui s'est terminée le 28 juin.

Cependant, avec la réouverture des magasins et les clients s'adaptant en passant par le service au volant à la commande, et Starbucks facilitant le processus en leur donnant la possibilité d'utiliser son application pour commander à l'avance, les compositions du quatrième trimestre n'ont baissé que de 9%. Bien que ce ne soit pas génial, c'est une grande amélioration par rapport à la période précédente. La dynamique a également été bonne tout au long du trimestre sur ses principaux marchés de croissance. La Chine a eu des performances positives en septembre. Parallèlement, ses implantations aux États-Unis se sont également améliorées tout au long du quatrième trimestre, avec une baisse de 4% au cours du dernier mois.

La direction est si satisfaite des perspectives de Starbucks qu'elle appelle à une augmentation de 18% à 23% des comps en 2021.

Alors que la hausse des cas de COVID-19 présente un risque pour les prévisions, les ventes de Starbucks ont rapidement rebondi, démontrant qu'elles attirent toujours des clients, ce qui augure bien pour les perspectives à long terme de l'entreprise. Faisant preuve de confiance, le conseil d'administration a relevé le dividende trimestriel de novembre de 10% à 0,45 $. Cela fournit un 2% rendement du dividende.

Restaurant Brands International

Ce franchiseur et propriétaire des chaînes à service rapide Burger King, Popeyes et Tim Hortons a pu garder la plupart de ses restaurants ouverts dans une certaine mesure par le service au volant, la livraison et les plats à emporter. Néanmoins, la crise des coronavirus a nui à ses résultats. Au troisième trimestre, ses comps Burger King ont chuté de 7% tout en chutant de 12,5% dans sa chaîne Tim Hortons. Restaurant Brands prévoit de fermer les restaurants sous-performants et de modifier les menus de ces chaînes. Cependant, son activité Popeyes continue de se démarquer, avec une augmentation de 17,4% des comps, et la direction cherche à continuer à capitaliser en ouvrant de nouveaux emplacements.

Offrir un menu à prix réduit tout en investir dans la technologie devrait permettre à ses restaurants de bien réussir dans une économie en baisse. Mais Restaurant Brands est toujours confronté à des défis pour déployer ses initiatives numériques et rien ne garantit qu'il choisira de meilleurs emplacements après la fermeture de certains restaurants.

En revanche, les performances de Starbucks se sont améliorées. Même s'il stagne temporairement en raison de l'action du gouvernement pour contenir le COVID-19, sa popularité, sa présence mondiale et ses opportunités de croissance en font le meilleur investissement à long terme.



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