La sandwicherie de Capriotti signale une hausse record des ventes dans les magasins comparables

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LAS VEGAS, 13 novembre 2020 / PRNewswire / – Sandwicherie de Capriotti, connu pour ses sandwichs primés et fabriqués à la main, annonce une augmentation à deux chiffres des ventes dans les magasins comparables pour les T2 et T3, d'année en année. Au fur et à mesure que 2020 avance, les besoins des consommateurs continuent d'évoluer avec une demande accrue de restauration hors site. Capriotti's a grandi aux côtés de ses fans en mettant davantage l'accent sur la technologie et les innovations de menu, renforçant ainsi la marque en tant que leader dans l'espace de franchise rapide et décontracté.

Les partenaires franchisés de Capriotti enregistrent des performances record grâce à l'engagement de la marque en faveur de l'innovation tout au long de l'année. Sous la direction de l'équipe de soutien aux entreprises de Capriotti, les partenaires franchisés ont apporté les changements suivants en magasin pour mieux répondre aux besoins changeants des consommateurs:

  • Élargissement de la présence numérique de Capriotti avec des cuisines fantômes et des partenariats avec des services de livraison tiers tels que DoorDash, Postmates, UberEats et GrubHub pour répondre à la demande des consommateurs en matière de restauration hors site.
  • Poursuite de la mise en œuvre de conceptions de magasins intelligents comprenant des fenêtres de ramassage et des casiers pour rendre les commandes de ramassage sans contact transparentes et sûres pour les fans en déplacement.
  • Déploiement d'un menu élevé qui comprend Impossible Foods – une alternative végétarienne à la viande – et le bœuf Wagyu américain de Snake River Farms.
  • Tiré parti d'un nouveau programme de gestion financière développé par le centre de soutien aux entreprises de Capriotti, comprenant des conseils spécialement adaptés pour gérer la pandémie d'un point de vue financier.

«Sans aucun doute, 2020 a été l'une des années les plus difficiles pour les propriétaires de petites entreprises. Nous sommes époustouflés par le dévouement et la confiance de nos partenaires franchisés et de notre équipe de soutien aux entreprises pour réaliser des ventes impressionnantes et aider à consolider la place de Capriotti dans le top 2 % de l'industrie », a déclaré David Bloom, chef de l'exploitation et du développement. «Cette année a vraiment été une année charnière pour nous et nous sommes impatients de continuer sur cette lancée – avec un engagement continu envers l'innovation, la technologie et, bien sûr, les communautés dans lesquelles nous travaillons alors que nous terminons le quatrième trimestre et entamons une nouvelle année. "

En plus des changements opérationnels, Capriotti's continue d'étendre sa présence à travers le pays. À ce jour, la marque a ouvert un total de 14 magasins en 2020 et prévoit d'en ouvrir 4 autres d'ici la fin de l'année. Capriotti's a plus de 200 emplacements supplémentaires en cours de développement dans des communautés à travers le pays. Fondé en 1976, le Las Vegas La franchise basée est surtout connue pour sa tradition nocturne de 40 ans de dindes entières entièrement naturelles à rôtir lentement sur place et de les déchiqueter à la main chaque matin pour les présenter dans une variété de sous-marins. Cela comprend The Bobbie, le best-seller acclamé de la boutique, fait avec de la dinde maison, de la sauce aux canneberges, de la farce et de la mayonnaise sur un rouleau mou.

Avec les 25 pour cent des meilleurs magasins en moyenne 1,1 million de dollars volume unitaire moyen et un investissement moyen initial de 420 000 $ avec un fort potentiel de croissance, Capriotti's est un investissement en franchise rentable et valorisant. La marque est soutenue par une équipe de direction d'entreprise qui offre un programme de soutien continu aux franchisés, appelé CAPMastery. Ce programme en ligne et sur le terrain fournit un soutien important aux franchisés pour le marketing, les ventes au détail, les opérations et les stratégies de croissance à chaque étape de leur propriété. Pour l'avenir, Capriotti aura pour objectif de continuer à être une franchise extraordinaire, dont les partenaires franchisés obtiennent des rendements exceptionnels en vendant les aliments les plus savoureux et de la plus haute qualité.

Pour plus d'informations sur l'opportunité de franchise Capriotti, veuillez visiter http://www.ownacapriottis.com.

À propos de la Sandwicherie de Capriotti

Fondée en 1976, Capriotti's Sandwich Shop est une chaîne de restaurants franchisés nationale primée qui reste fidèle à sa tradition de 40 ans de dindes entières entièrement naturelles à torréfaction lente chaque jour. Les sous-marins froids, grillés et végétariens de Capriotti, les steaks au fromage et les salades sont disponibles dans plus de 100 endroits à travers les États Unis. Le sous-marin signature de Capriotti, The Bobbie®, a été élu «Le plus grand sandwich d'Amérique» par des milliers de lecteurs à travers le pays, comme le rapporte AOL.com. Les fans de Capriotti peuvent également télécharger l'application CAPAddicts Rewards pour iOS et Android, où ils peuvent gagner et échanger des récompenses. Capriotti prévoit de s'étendre à plus de 500 emplacements d'ici 2025 et se classe 17e sur Casual rapide Top Movers & Shakers List pour 2020. Pour plus d'informations, visitez capriottis.com. Comme Capriotti sur Facebook, suivre sur Twitter ou Instagram.

Contact médias: Marissa Pasillas, Fishman Public Relations, 847-945-1300 ou [email protégé].

SOURCE La Sandwicherie Capriotti

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