Introduction d'un distributeur automatique de plats cuisinés à l'aéroport de Brisbane


Le nombre actuel de passagers ne pouvant justifier la réouverture des détaillants de produits alimentaires et de boissons dans le terminal, l'aéroport de Brisbane a installé des plats cuisinés dans des distributeurs automatiques.

Distributeur automatique de plats cuisinés à l'aéroport de Brisbane

L'aéroport de Brisbane s'est associé avec snapfresh pour fournir une solution de vente au détail alimentaire – un distributeur automatique de plats cuisinés.

Ce n’est un secret pour personne que le COVID-19 a eu un impact significatif sur l’industrie aéronautique australienne et mondiale. Des compagnies aériennes, des aéroports, des fournisseurs de services aériens et des détaillants dans les terminaux, l'effet s'est fait sentir dans tous les domaines.

Avec environ 28 vols internationaux hebdomadaires prévus à l'aéroport de Brisbane, il y a une demande de nourriture et de boissons – mais pas assez pour que les détaillants dans le terminal restent ouverts.

Martin Ryan, directeur général exécutif commercial, Brisbane Airport Corporation, a déclaré que la machine est un excellent ajout au terminal international à un moment où le nombre de passagers est en baisse de 98%. «Non seulement cela garantit que des options de restauration supplémentaires sont disponibles pour les voyageurs transitant par notre aéroport, mais notre personnel et nos employés au sein de l'aéroport peuvent également accéder à de délicieuses solutions de plats cuisinés.

Hiranjan Aloysius, PDG de dnata Catering, a déclaré: «Nous sommes ravis de pouvoir livrer nos plats cuisinés de haute qualité créés par des chefs de classe mondiale, aux consommateurs utilisant une technologie de pointe. Avec six variétés de repas en rotation, la machine distribue un repas chaud prêt-à-manger en 70 secondes, ou un repas froid à réchauffer et à manger plus tard, presque simultanément ».



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