El Pollo Loco cherche une expansion dans le Colorado

elpollo


Poussé par deux nouveaux designs de restaurant qui s'adressent aux repas hors site, El Pollo Loco regarde le Colorado dans le cadre de sa prochaine vague d'expansion.

L'entreprise prévoit d'ouvrir 10 à 15 restaurants dans le métro de Denver et jusqu'à cinq autres dans la région de Colorado Springs au cours des cinq prochaines années. Chaque restaurant occupera environ 2 400 pieds carrés de terrain et emploiera jusqu'à 50 personnes.

L'expansion annoncée fait partie d'une initiative de croissance plus large qui prévoit que la chaîne de 478 unités ouvrira 140 nouveaux restaurants dans certains DMA de l'ouest des États-Unis d'ici 2026.

Selon Brian Carmichall, directeur du développement, les consommateurs américains mangent avec une perspective toujours plus large de la fraîcheur et de la santé, tout en détournant leur comportement alimentaire des activités sur site. Ce changement de comportement et cette nouvelle adaptation du mode de vie, couplés à la focalisation d’El Pollo Loco sur les ingrédients frais, contribueront sans aucun doute aux plans de développement de la marque.

«Nous sommes ravis de développer notre empreinte et d'apporter le poulet signature d'El Pollo Loco, les plats mexicains fabriqués à la main et un assortiment de produits sains à de nouvelles communautés», déclare Carmichall. «L'annonce de l'expansion et la croissance imminente des unités ne manqueront pas de plaire au nombre croissant de consommateurs à la recherche d'options plus saines; la demande croissante des consommateurs pour des saveurs plus audacieuses et plus épicées; et des franchisés expérimentés désireux de faire partie d'une solide famille de franchisés.

En plus de l’histoire de près de 50 ans d’El Pollo Loco et de ses fidèles fidèles, l’expansion sera motivée par deux prototypes récemment dévoilés, conçus pour répondre aux exigences des activités hors site de la société.

Une version n'a pas de salle à manger intérieure. Au lieu de cela, il s'adresse en grande partie aux ventes hors site avec une fenêtre à emporter, un double service au volant, un parking pour le ramassage en bordure de rue et des sièges de terrasse. Le deuxième prototype aura une salle à manger plus petite que la moyenne qui s'ouvre sur un vaste patio. Ce magasin de format comprendra également un double parking au volant et des places de stationnement en bordure de rue.

Les deux prototypes partagent une expérience numérisée améliorée – y compris les compartiments «Pollo To Go» pour les commandes mobiles à emporter et à livrer, les tableaux de menu numériques et le ramassage en bordure de rue activé par GPS, le tout intégré à l'application mobile dynamique et polyvalente de la société.

Les nouvelles et informations présentées dans ce communiqué n'ont pas été corroborées par QSR, Food News Media ou Journalistic, Inc.



Source link

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *