Burger King lance un nouveau design de restaurant minimisant les points de contact multiples

burger king restaurant design


CONCEPTION DU RESTAURANT BURGER KING: Les détails des nouveaux designs de restaurant qui se concentrent sur la minimisation de plusieurs points de contact dans les restaurants Burger King ont été publiés.

Créés par le groupe de conception interne de Restaurant Brands International, les plans ont été rédigés pour améliorer considérablement l'expérience des clients du restaurant Burger King. Les nouveaux modèles offriront plusieurs modes de commande et de livraison et mettront en évidence une empreinte physique 60% plus petite qu'un bâtiment et un site de restaurant Burger King traditionnels.

Drive-In. Les clients pourront garer leur voiture dans la zone de stationnement sous des auvents à énergie solaire, passer leurs commandes via l'application BK en scannant un code QR sur leur place de parking et se faire livrer rapidement de la nourriture dans leur voiture.

Pick Up Lockers. Les commandes mobiles et de livraison peuvent également être récupérées dans des casiers de nourriture codés faisant face à l'extérieur du restaurant. La nourriture viendra directement de la cuisine aux casiers de ramassage.

Restauration sur place. Une option de conception remplace la salle à manger intérieure traditionnelle avec un patio ombragé avec des sièges à l'extérieur pour les clients qui préfèrent dîner sur place.

Drive-thru. Un service au volant double ou triple comprend des tableaux de menu numériques et du merchandising. La commande et le ramassage à plusieurs voies accélèrent le processus, tandis qu'un mur vivant encadre la vue du client sur l'intérieur de la cuisine, avec l'emblématique gril Burger King. Une fenêtre externe sur la façade en verre sera également un point de commande alternatif pour emporter.

Livraison en bordure de rue. Les commandes à l'avance passées via l'application mobile auront des places de parking dédiées pour la livraison en bordure de rue. Les clients pourront informer le membre de l'équipe du restaurant à leur arrivée via l'application, comme indiqué sur les panneaux de stationnement.

Cuisine suspendue et salle à manger.

Une option de conception innovante comprend une cuisine suspendue et une salle à manger au-dessus des allées de service au volant configurées pour réduire l'empreinte du bâtiment, ce qui le rend idéal pour les villes de conduite urbaine. Les clients au volant font livrer leur commande de la cuisine suspendue par un système de convoyeur à bande, et chaque allée a son propre point de retrait. Cette option de conception de restaurant comprend un triple service au volant avec une voie réservée aux chauffeurs-livreurs. Les clients qui souhaitent dîner peuvent profiter de la salle à manger et des sièges extérieurs couverts situés au-dessus de l'entrée au volant. Le design de ce restaurant permet une expérience 100% sans contact.

Josh Kobza, directeur de l'exploitation de Restaurant Brands International, a déclaré à propos de la conception: «En mars, notre équipe interne de conception et de technologie a accéléré les nouveaux plans de conception de restaurant et repoussé les limites de ce que pourrait être un restaurant Burger King. Nous avons tenu compte de l'évolution des comportements des consommateurs et nos clients voudront interagir avec nos restaurants. Le résultat est un nouveau concept de design attrayant pour les clients et qui permettra à nos franchisés de maximiser leur rendement.

Responsable mondial du design chez Restaurant Brands International, Rapha Abreu a expliqué: «Les designs que nous avons créés intègrent complètement la fonctionnalité et la technologie des restaurants. Le restaurant de demain fusionne la meilleure technologie fonctionnelle avec un design moderne unique pour rehausser l'expérience de nos clients Burger King. Nous avons conçu les espaces intérieurs et extérieurs comme nous avions une feuille de papier vierge, sans aucune idée préconçue de l'apparence d'un restaurant Burger King.

Les premiers nouveaux restaurants conçus seront construits en 2021 à Miami.

Conception de restaurant Burger King

L'achat de masques pour l'hôtellerie arrive à maturité

Les nouvelles de l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration sont également largement présentées dans notre Facebook et Twitter comptes de médias sociaux avec la possibilité de s'engager avec d'autres dans l'hospitalité et de partager vos points de vue.

Conception de restaurant Burger King – Conception de restaurant Burger King



Source link

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *