Burger King est en quête d'une étoile Michelin

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Si vous avez déjà dîné dans un restaurant étoilé au guide Michelin (je dis «dîné» parce que, d'une manière ou d'une autre, cela semble plus convenable que «mangé» quand on parle d'un établissement chic), vous avez probablement dû attendre un bon moment pour avoir une table avant d'être époustouflé par la maîtrise de la cuisine.

Eh bien, Burger King en Belgique pense que son nouveau Master Burger devrait être reconnu dans le célèbre Guide Michelin, et que la restauration rapide servie ne devrait pas être négligée par les gourmands arrogants simplement parce qu'elle est grillée, emballée et servie en quelques minutes.

L'agence française Buzzman a créé une campagne de presse, de médias sociaux et de plein air pour faire pression sur le guide pour essayer Burger King.

Selon le guide Michelin, qui évalue les meilleurs restaurants du monde, pour obtenir une étoile prestigieuse (le guide accorde jusqu'à trois étoiles, mais même une seule est une énorme affaire dans le monde de la restauration) un établissement est jugé en fonction de la qualité des ingrédients utilisés, de la maîtrise des saveurs et techniques de cuisson, la personnalité du chef dans la cuisine, le rapport qualité-prix et la cohérence.

Burger King's Master Burger est une «galette Angus parfaitement grillée à la flamme, enveloppée dans un petit pain moelleux et soigneusement assaisonnée d'un fromage cheddar fondant et de sa vieille mayonnaise à la moutarde et aux oignons», a déclaré Buzzman, notant que la seule chose qui manque est une étoile Michelin .

Le PDG de Burger King Belgium, Kevin Derycke, a directement appelé les inspecteurs du Guide Michelin à agir.

"Combien d'endroits votre petit livre rouge a-t-il qui servent des plats exceptionnels qui sont sur la table en cinq minutes et où vous n'avez pas à réserver trois mois à l'avance?" dit-il dans une lettre qui peut être lue dans son intégralité ci-dessous.

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La marque a également lancé une pétition – même si lors de notre dernière vérification, elle comptait moins de 400 signatures – suggérant que les clients ne recherchent pas nécessairement de la nourriture gastronomique lorsqu'ils commandent Burger King.

Mais la campagne de relations publiques a attiré l'attention d'un inspecteur du Guide Michelin, qui a répondu à un message de Burger King à propos de l'initiative sur Facebook avec une photo d'un repas, et a déclaré qu'il serait goûté et que les clients intéressés devraient «regarder cet espace» pour voir si le hamburger entre dans le guide ou non.

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La campagne a déjà attiré l’attention du Guide Michelin sur les réseaux sociaux et un inspecteur belge a goûté au Master Burger.

La campagne est conforme au ton léger et conversationnel que Buzzman a conçu dans sa publicité pour Burger King.

Pendant le verrouillage en France lorsque Burger King a été fermé, Buzzman a plutôt annoncé un «Quarantine Whopper» de bricolage, avec des publicités présentant les ingrédients du hamburger et suggérant des alternatives achetées en magasin.

Et puis pour mettre en évidence ses mesures de sécurité lors de la réouverture des restaurants en juin, il a créé une parodie d'une annonce de sécurité aérienne rappelant aux gens de faire attention aux mesures de sécurité contre les virus et de ne pas confondre les désinfectants pour les mains en magasin pour le ketchup.

CRÉDITS:

Client: Burger King Belgique
PDG: Kevin Derycke
Directeur marketing: Dirk Lammens
Chef de marque: Vic Dresen
Chef de marque junior: Sofie Couck

Agence: Buzzman
Président et directeur général de la création: Georges Mohammed-Chérif
Vice-président: Thomas Granger
Directeur général Julien Levilain
Directeurs créatifs: Louis Audard & Tristan Daltroff
Directrice artistique: Margaux Hontang
Rédacteur: Melvin Berréhouc
Directeur de compte: Xavier Devaux-Landragin
Responsable de compte: Quentin Seguret
Responsable des médias sociaux: Julien Scaglione
Responsable PR & communication: Amélie Juillet
Responsable des relations publiques et des communications: Paul Renaudineau


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