Aujourd'hui dans la nourriture: DoorDash pour ouvrir Eatery

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Aujourd'hui, dans le monde de l'alimentation, des changements et des avancées arrivent dans le segment de la livraison, de la restauration et de l'épicerie, même si certains semblent plus permanents que d'autres, selon les experts. De plus, les avantages du SNAP numérique continuent de progresser.

DoorDash investit dans le restaurant pour la première fois

Application de livraison de nourriture DoorDash, en partenariat avec le restaurant Superstar de Birmanie, cherche à ouvrir son premier restaurant de brique et de mortier – une entreprise dérivée qui s'appellera Burma Bites. Le nouvel emplacement serait conçu pour la livraison et les plats à emporter, proposant des plats du menu du restaurant parent ainsi que de nouveaux éléments, présentés dans des conteneurs à emporter respectueux de l'environnement.

Ahold Delhaize CIO prédit que l'augmentation des ventes en ligne sera temporaire

Le géant de l'épicerie Ahold Delhaize a connu une augmentation massive des ventes d'épicerie numérique depuis le début de la pandémie. Mais Ahold Directeur de l'information Ben Wishart a déclaré au PYMNTS Karen Webster dans une interview qu'il s'attend à ce que cette tendance commence à s'inverser dans le monde post-pandémique. "Si vous supprimez COVID à 100% et rouvrez tous les restaurants et tout ce genre de choses, nous ne savons pas où (les ventes d'épicerie en ligne) vont se normaliser", a-t-il déclaré.

Les avantages de SNAP vers le numérique

Les avantages de Digital SNAP ont fait leur prochain grand bond en avant la semaine dernière avec l'annonce que la chaîne d'épicerie ALDI et Instacart s'étaient associées pour offrir l'option aux acheteurs d'ALDI. Instacart a déclaré qu'il déploierait le programme pilote dans plus de 60 sites ALDI en Géorgie, avec des plans pour l'étendre à plus de 570 magasins dans l'Illinois, la Californie, la Floride et la Pennsylvanie dans les mois à venir.

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NOUVELLES DONNÉES PYMNTS: COMMENT NOUS ACHETONS – SEPTEMBRE 2020

PYMNTS Study September 2020 1

Le rapport Comment nous achetons, une collaboration PYMNTS avec PayPal, vise à comprendre comment les consommateurs de tous âges et de tous revenus se tournent vers les achats et les paiements en ligne au milieu de la pandémie COVID-19. Notre recherche s'appuie sur une série d'études menées depuis mars, interrogeant plus de 16 000 consommateurs sur la manière dont leurs habitudes d'achat et leurs préférences de paiement évoluent à mesure que la crise se poursuit. Ce rapport se concentre sur notre dernière enquête auprès de 2163 répondants et examine comment leur appétit accru pour le commerce en ligne et les méthodes numériques sans contact, telles que les codes QR, les cartes sans contact et les portefeuilles numériques, est sur le point de façonner l'économie post-pandémique.



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