Accueil pour les vacances (littéralement) – San Francisco Bay Times

David Landis 1


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Par David Landis–

2020 restera dans l'histoire comme l'année du casanier – littéralement. Je me préparais à écrire ma chronique de décembre (restez à l'écoute pour le Old Skool Café l'année prochaine) lorsque notre gouverneur a déclaré à juste titre la nécessité d'endiguer la vague de propagation du COVID. Donc, nous reprendrons les repas au restaurant en 2021. Espérons qu'il y aura un chemin clair vers la lumière au bout du tunnel du coronavirus.

En attendant, j’offre mon hommage à cette vieille châtaigne de Noël avec 12 super bas cadeaux gourmands faciles à acheter et à envoyer pendant que vous êtes encore à la maison. Et quelques idées pour sonner la nouvelle année, pour démarrer.

TCHO

1. Pour les chocoholiques: les chocolats TCHO: Livraison gratuite et 25 $ de rabais sur certaines commandes de coffrets cadeaux des fêtes du chocolatier gastronomique, y compris des saveurs de saison comme le lait de poule, le moka à la menthe poivrée et les raisins secs au rhum.
www.tcho.com

Gunlach

2. Pour les amateurs de vin: Détour Rhinefarm: Une aventure virtuelle d'une heure à travers l'histoire de Sonoma, le vin et la viticulture, y compris 3 vins du domaine Gundlach Bundschu, ainsi que de la verrerie, des tire-bouchons et des accessoires. https://www.gunbun.com/virtual-tastings/

Canelas

3. Pour les amateurs de tartes: les tartes maison de Canela: Disponible dans les plats à tarte Emile Henry. Découvrez également tout leur équipement de vacances. https://canelasf.square.site/holiday

4. Pour les copains de South Bay: Repas gastronomiques à emporter des Fêtes étoilés Michelin Baume à Palo Alto, y compris un menu de saison à 98 $, un menu de dégustation de prestige à 8 plats à 198 $ et un menu de dégustation de vacances Grand Prestige à 298 $ à neuf plats (pour la veille de Noël, Noël et le jour de l'an).
https://www.maisonbaume.com/

5. Des bonbons pour votre chéri: Gâteries artisanales de Proper Hotel’s Villon, y compris des ensembles de biscuits de Noël et des bombes au chocolat chaud, tous créés par le chef pâtissier Sohrob Esmali, qui a remporté le concours de pâtisserie de printemps 2020 Food Network.
https://tinyurl.com/yyqhla58

Mark n Mikes

6. Vous avez le blues post-Hanoukka? La grande nouvelle épicerie juive du One Market, Mark 'n Mike's, propose un menu complet pour les commandes des semaines de Noël et du Nouvel An. Le Gourmet Gay aime aime aime son pastrami. C'est charnu et tendre, avec juste la bonne quantité d'épices: aussi bon que Nate & Al's à Beverly Hills et encore mieux que mon préféré d'enfance, l'épicerie Seltzer's à Highland Park. https://onemarket.com/

Afro Vegan

sept. Achetez local pour votre végétalien préféré: D'un détaillant basé à Oakland Nathan & Co., la Afro-Vegan livre de recettes par le chef renommé et militant pour la justice alimentaire Bryan Terry. Il remixe les plats classiques préférés de la diaspora africaine avec plus de 100 combinaisons culinaires.
https://nathanandco.com/product-category/kitchen/

8. Nous avons un coup de pied du champagne: Coupe en verre Rialto d'une couleur saumon parfaite, conçue comme un hommage au pont emblématique du Rialto à Venise. Parfait pour compléter ce champagne rosé Billecart-Saumon que votre oncle vous a offert pour les vacances. Aussi de Nathan & Co. https://nathanandco.com/product-category/kitchen/

Le Marais Bakery

9. Des desserts, quelqu'un? Pouvez-vous dire «Parlez-vous Francais?»: Boulangerie Le Marais a un nouveau maître boulanger et la galette des rois, viennoiseries, brioches et flan à la vanille parisienne en sont la preuve dans le pudding. Cette boulangerie d'inspiration française propose également un coffret de dégustation de vacances avec une variété de sucreries. Les emplacements incluent le Castro, la marina, la rue Sutter et ouvriront bientôt à Mill Valley. https://www.lemaraisbakery.com/

Arlequin

dix. Un cadeau qui ne cesse de donner à votre œnophile préféré: Arlequin Wine Merchant à Hayes Valley vend des abonnements à des clubs de vin avec des livraisons d'une bouteille, de trois bouteilles ou de six bouteilles par mois, y compris des avantages supplémentaires. https://www.arlequinwinemerchant.com/

Family Meal

11. Des cadeaux qui redonnent: Pour le cuisinier de quarantaine, Repas familial: recettes de notre communauté est un livre de cuisine numérique contenant des recettes de grands chefs à travers l'Amérique. Les recettes sont versées au fonds de secours d’urgence COVID-19 des restaurateurs. https://tinyurl.com/yyb3zw5z

12. Achetez directement chez Bi-Rite: Un de nos magasins locaux préférés, Marché Bi-Rite, a tout un magasin de cadeaux de vacances en ligne. Faites votre choix parmi des cadeaux de Noël tels que "Le meilleur de la baie", "Les favoris de Sam's EatGoodFood" ou "Bi-Rite PickOfTheSeason Fruit Box".
https://store.biritemarket.com/

Pour sonner la nouvelle année – quelques bulles et peut-être du caviar?

Ceux qui connaissent le Gay Gourmet peuvent témoigner de son amour du champagne ou de tout (bon) vin mousseux. Voici quelques-uns de mes favoris:

Le sommet de la pile

Billecart-Rose Saumon, un champagne avec un assemblage de raisins Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Juste la bonne quantité de bulles, une finesse incroyable et une intensité fervente.
https://www.champagne-billecart.fr/fr/collection/brut-rose

Billecart Salmon

Façon d'impressionner vos amis

Domaine Roederer Brut Rose le champagne est un assemblage parfumé de pinot noir et de chardonnay. Ce millésime est savoureux et moins de la moitié du prix de Billecart-Salmon. https://roedererestate.com/wines/brut-rose-multi-vintage

Toujours un bon choix

Label Jaune Veuve Clicquot est toujours de haute qualité dans l'une des plus grandes maisons de champagne du monde. Cela fait toujours une excellente déclaration.
https://www.veuveclicquot.com/en-us

Veuve Clicquot

Meilleur pari pour l'argent

Vin mousseux Gloria Ferrer Sonoma Brut de Sonoma est local et le Spectacle d'aujourd'hui l’a appelé l’un des meilleurs en Amérique. https://www.gloriaferrer.com/

Gloria Ferrer

Pour couronner le tout

Pour rendre la célébration du Nouvel An spéciale, commandez le caviar d'esturgeon blanc de Californie à San Francisco La Compagnie Caviar sur Union Street. Ils ont même un coffret cadeau avec des blinis français, des cuillères en nacre et de la crème fraîche.https://thecaviarco.com/collections/gift-sets

Voilà: 12 idées de cadeaux des Fêtes pour emballer une année cloîtrée et quelques bons choix pétillants pour accueillir la nouvelle année. N'oubliez pas la perdrix dans un poirier. Rendez-vous en 2021!

David Landis, alias «The Gay Gourmet», est un gourmet, un écrivain indépendant et un responsable des relations publiques. Suivez-le sur Instagram @GayGourmetSF, sur Twitter @david_landis, envoyez-lui un e-mail à: [email protected] ou rendez-lui visite en ligne à: www.gaygourmetsf.com

Publié le 17 décembre 2020



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